Dog Treats

Biscuiti cu pudra de roscove

2017-02-06
Biscuiti cu pudra de roscove

Biscuiti cu pudra de roscove, recompense sanatoase pentru prietenii nostri patrupezi.

Aceasta este a doua reteta dintr-un capitol nou – Dog treats – cu retete de biscuiti si alte recompense sanatoase pe care le-am testat deja pe catelusa mea Masha, un Yorkshire Terrier de sase luni si jumatate.

Ingrediente pentru Biscuiti cu pudra de roscove:

Pentru aprox. 40 buc. cu dimensiuni de cca 2×5 cm:

2 cups faina de grau macinat integral, 1 cup fulgi de ovaz, 3/4 cup ulei de masline, un ou, un morcov ras fin, 2 linguri pudra de roscove, 1 lingura sirop de artar, apa rece cat sa se lege aluatul.

Altele necesare pentru Biscuiti cu pudra de roscove:

Un decupator – in forma de os am folosit eu, dar puteti folosi orice alta forma sau un simplu cutit.

Biscuiti cu pudra de roscove

Mod de preparare Biscuiti cu pudra de roscove:

Amestecam faina cu fulgii de ovaz, adaugam morcovul curatat si razuit fin, oul usor batut, pudra de roscove, siropul de artar si adaugam apa rece amestecand pana ce obtinem un aluat plastic dar nelipicios. Daca am adaugat prea multa apa si aluatul a ramas lipicios mai adaugam putina faina.

Infasuram aluatul in folie alimentara si il introducem in frigider pentru 2-3 ore, sau de pe o zi pe alta.

Scoatem apoi aluatul din frigider si il intindem cu sucitorul intre doua foi de copt, urmarind sa obtinem o foaie de aluat de cca 3mm grosime.

Biscuiti cu pudra de roscove

Decupam si asezam biscuitii formati in tava acoperita cu hartie de copt sau plansa de silicon.

Biscuiti cu pudra de roscove

Incalzim cuptorul la 180°C si introducem tava. Coacem cca 10-15 minute. Oprim cuptorul, dar mai lasam tava in  el cca 30 de minute, pentru ca biscuitii sa fie mai crocanti si sa fie pe placul dragilor nostri catelusi.

Scoatem apoi tava din cuptor, transferam biscuitii pe un suport de sarma pe care ii lasam pana se racesc complet.

Biscuitii cu pudra de roscove se pastreaza bine chiar si doua saptamani in cutii metalice inchise ermetic.

Biscuiti cu pudra de roscove

Tips:

Va recomand sa decupati biscuitii in marimi si grosimi cat mai apropiate, pentru o coacere similara. Daca unii biscuiti sunt mai grosi si altii mai subtiri, cei subtiri se vor arde, iar cei grosi pot ramane necopti.

Mod de servire pentru Biscuiti cu pudra de roscove:

Biscuiti cu pudra de roscove se ofera ca recompensa catelusilor nostri atunci cand ne asculta si indeplinesc corect cerintele noastre.

Biscuiti cu pudra de roscove

Observatie:

  1. Toate ingredientele folosite sunt dintre cele care constituie hrana buna si sanatoasa pentru caini.
  2. Intrucat toate ingredientele folosite sunt si de uz uman si de calitate superioara, acesti biscuiti pot fi savurati cu incredere si de catre noi, oamenii.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply