Acesti muffins cu ciocolata, cafea si scortisoara, alaturi de o cafea, un ceai ori un pahar cu lapte, iti dau energia si buna dispozitie necesara pentru o zi intreaga.
Ingrediente pentru Muffins cu ciocolata, cafea si scortisoara:
Pentru acesti mini muffins am folosit 2 tavi de mini muffins cu cate 24 de alveole fiecare, cu diametrul alveolelor de 3,5 cm. Cu aceeasi cantitate de aluat putem obtine 24 de muffins in doua tavi a cate 12 alveole avand baza de 5 cm.
Avem nevoie de: 4 oua, 250g zahar pudra, 200ml smantana pentru frisca, 200ml ulei vegetal, 300g faina, 50g cacao neagra de buna calitate, 2 linguri cafea instant, 50g picaturi de ciocolata, 1/2 pliculet praf de copt, un praf de sare, extract natural de vanilie, o lingurita scortisoara macinata.