Cupcakes tiramisu, o interpretare facila a renumitei prajituri, arata excelent pe orice masa festiva. Vorbim de aspect, pentru ca in ce priveste gustul presupun ca este de la sine inteles apreciat.
Ingrediente pentru Cupcakes Tiramisu:
Pentru 24 cupcakes am folosit doua tavi, fiecare cu cate 12 alveole cu baza de 5 cm.
Pentru cupcakes: 200g unt la temperatura camerei. 200g zahar, 4 oua, 250g faina, 50g cacao de buna calitate, o lingurita praf de copt, un praf de sare, 200ml smantana pentru frisca.
Pentru frosting: 100g unt la temperatura camerei, 200g zahar pudra, 100ml smantana pentru frisca, 100g mascarpone, o lingura ness
Pentru insiropare si decor: 100ml cafea expresso, 1-2 lingurite zahar, o lingura de coniac (optional), cacao
