Biscuiti inimioare cherry flavor sunt o varianta a retetei pentru biscuiti cu unt si vanilie – reteta de baza. Acesti biscuiti isi pastreaza forma in timpul coacerii, au o textura usor sablata si o aroma irezistibila de cirese.
Ingrediente pentru Biscuiti inimioare cherry flavor:
Din cantitatile de mai jos ies aproximativ 30 biscuiti de marime medie, respectiv cca 5cm diametru si 3-4mm grosime.
Avem nevoie de: 100g unt nesarat, cu 82% grasime, la temperatura camerei, 90g zahar pudra, 170g faina cernuta, un ou intreg rece, o lingurita pudra de hibiscus pentru culoare, o lingurita aroma gel de cirese, un praf de sare.
Pentru decor: fondant rosu intens, decupatoare, placuta imprimanta model matlasat cu inimioare, mulaje din silicon pentru trandafirasi.
