Potrivita pentru orice fel de fructe, aceasta reteta de tarta este lesne de facut si usor adaptabila. Avand doua texturi de aluat, una mai compacta, tip biscuite si una mai moale si mai cremoasa, este ideala atat pentru fructe proaspete, cat si pentru nuci, alune si fructe uscate.
Ingrediente pentru Tarta cu nectarine si visine:
Pentru aceasta tarta am folosit o forma din sticla termorezistenta cu diametrul de 26,5 cm.
Pentru aluat: 100g unt la temperatura camerei, 3 oua, 150g zahar, 200g+200g faina, vanilie, o jumatate lingurita praf de copt, un praf de sare. Pentru umplutura: 4 nectarine, 10-15 visine, 50g fistic maruntit, 50g zahar brun, zahar pudra.
